A ampla variedade de restaurantes em Gramado, desde os mais tradicionais até os mais sofisticados, oferece uma jornada culinária que encanta paladares de todas as partes. Dos pratos típicos da região às delícias da culinária internacional, cada restaurante é uma oportunidade única de explorar sabores inesquecíveis em um cenário encantador.

Hoje trouxemos uma dica maravilhosa de restaurante em Gramado para quem gosta de gastronomia de qualidade e preço justo. Vem conferir!

A história do Ane Silva 

Com mais de 20 anos de experiência em gastronomia, e seguindo em constante evolução, o Restaurante Ane Silva é um dos melhores Restaurantes em Gramado para quem gosta de gastronomia de qualidade e preço justo. 

Em 2017, a empresária Ane Silva iniciou sua jornada gastronômica no Bar do Bolão, em Várzea Grande. No ano seguinte, ao lado do seu marido Alexandre, assumiram a gastronomia da Sociedade Ipiranga, também na mesma cidade, introduzindo o sistema de buffet e organizando eventos no clube. Além disso, por seis anos, foram responsáveis pelo refeitório dos funcionários do Chocolate do Parke, uma das empresas mais proeminentes da época.

Em 2013, um novo capítulo começou com a chegada da segunda filha, levando o casal a se estabelecer no centro de Gramado. Foi lá que fundaram o Restaurante Bella Gramado, próximo ao CTG Manotaço. Durante nove anos, dedicaram-se arduamente a esse local tradicional, mantendo a qualidade que encantava tanto os moradores quanto os visitantes da cidade. Já em 2017, decidiram expandir seus negócios e investiram em outro restaurante na Várzea Grande, conhecido como Restaurante Rissi, próximo ao Pórtico de entrada de Gramado.

À medida que as atividades se expandiam, Ane Silva e Alexandre dividiam as responsabilidades. Enquanto Ane se dedicava ao empreendimento no centro, Alexandre gerenciava o restaurante na Várzea Grande.



Em 2022, um marco importante chegou para o casal empreendedor. Decidiram focar em um único estabelecimento de alta qualidade, dando origem ao Restaurante Casa Ane Silva. "Foi exatamente como sonhávamos, próximo ao pórtico, um local deslumbrante", compartilha Ane. O casal sempre prioriza oferecer gastronomia de qualidade, com preços justos e um serviço excepcional.

Qual tipo de gastronomia o Ane Silva oferece?

No Ane Silva você encontra um cardápio variado, com gastronomia de qualidade e feita com muito carinho, com Buffet livre para café da manhã, almoço e jantar. Se estiver com viagem programada para Gramado, não deixe de visitar. 

Onde está localizado o Ane Silva e qual o horário de funcionamento?

O Restaurante Casa Ane Silva está localizado na RS 115, ao lado do pórtico de entrada de Gramado, e atende de segunda a sábado no horário das 11h às 14h30min. 

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